Você acha que as industrias cumprirão a nova lei determinada, que: "Contém Glúten" é insuficiente e que as embalagens deve conter mais declarações do mal que pode causar a um Celíaco?
A atriz já até desmaiou em estúdio por causa da doença celíaca. Ela passa mal até se comer uma batata que foi frita num óleo onde já passou feito algum bolinho que tenha trigo.
Lançado mais um livro no site www.riosemgluten.com:
Clique no link pra baixar
http://www.riosemgluten.com/Vida_sem_gluten_sobrevivendo_em_comunidade.pdf
Se alguém quiser divulgar, envie só o link, para podermos acompanhar quantas cópias serão
No feriado de 01 de Maio, na Estância Alegria foi realizado uma confraternização com todos os familiares da Associação dos Celíacos do Brasil - Sessão MS
A intolerância ao glúten presente em pães, massas e biscoitos pode provocar sintomas como anemia, rinite, sinusite, alterações na pele, transtornos gastrointestinais, doenças autoimunes, enxaqueca, aumento da gordura abdominal ou emagrecimento
"O glúten está presente no trigo, centeio, cevada e aveia. Isso significa que pães, biscoitos, torradas, macarrão, pizza, cerveja, aveia, centeio contêm essa proteína e devem ser evitados por aqueles que têm intolerância"
No próximo dia 15 de maio de 2011 será celebrado o Dia Internacional do Celíaco. Durante todo mês as Associações de Celíacos do Brasil (ACELBRAs) irão promover eventos em vários estados, como caminhadas, cursos de culinárias, palestras, feiras de produtos sem glúten, entre outras atividades....