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Você acha que as industrias cumprirão a nova lei determinada, que: "Contém Glúten" é insuficiente e que as embalagens deve conter mais declarações do mal que pode causar a um Celíaco?
Pão salgado sem Glúten
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Ingredientes e modo de preparar
(Receita da culinarista Margarida Nunes Bento)
20g de fermento biológico
1 xíc de leite morno
1 CS de açúcar
1 cc de sal
1/2 xíc de óleo
300g de mandioquinha cozida
2 ovos inteiros
400g de fécula de batata
Modo de fazer:
Bater tudo na batedeira, colocar em forma de bolo inglês untada com óleo e deixar crescer por 40 minutos mais ou menos. Levar para assar em
forno médio (180º).
Rendimento: 2 pães
receitassenglúten.hpg.com.br
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