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Você acha que as industrias cumprirão a nova lei determinada, que: "Contém Glúten" é insuficiente e que as embalagens deve conter mais declarações do mal que pode causar a um Celíaco?

Massa para Pastel

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de milho
1 xícara de aipim (mandioca ou macaxeira) cozido e amassado
2 gemas
1 ½ xícara de leite

Modo de Fazer:
1 – Escaldar a mistura de farinha e aipim até formar uma massa de angu duro.
2 – Amassar bem e juntar as gemas.
3 – Abrir a massa polvilhada com polvilho ou farinha de mandioca.
4 – Rechear os pastéis e fritar.

 

Globo.com/Jornal Hoje

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