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Enquete: Pesquisa?
Você acha que as industrias cumprirão a nova lei determinada, que: "Contém Glúten" é insuficiente e que as embalagens deve conter mais declarações do mal que pode causar a um Celíaco?
Pizza
Tamanho da fonte:
(Fabiana Botelho)
Massa:
• ½ xícara de fécula de batata
• 1 xícara de amido de milho
• 1 colher de sopa (cheia) de margarina
• 1 colher de sopa (rasa) de fermento biológico instantâneo
• Leite aos poucos
Molho:
• 100g de tomates
• 50g de cebola
• 100g de azeitona preta sem caroço picada
• 1 lata de atum em água e sal
• 100g de ervilha
• 60g de queijo minas (+ou-)
• orégano a gosto
Modo de Preparo:
Coloque os 4 primeiros ingredientes em uma vasilha, pondo por último o leite até que a massa fique soltinha. Amasse bem e coloque em uma forma. Deixe crescer por 30 minutos e leve ao forno quente (pré-aquecido) por 5 minutos. Refogue os ingredientes do molho. Retire a massa do forno, coloque o molho e leve novamente ao forno por mais 15 minutos.
Fonte:Acelbra-SC
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